基礎知識キッチン家電
炊飯器の白米・無洗米・玄米の水加減
付属カップで米を量り、米の種類とコースに合う水位線を使います。無洗米・玄米・おかゆの水加減を、白米の線だけで決めないでください。

水加減の順序
| 順序 | 確認事項 |
|---|---|
| 米を量る | 対象機種の付属カップですりきりに量る。 |
| 米を洗う | 内釜での洗米可否を確認する。無洗米の扱いも説明書に従う。 |
| 水平に置く | 米を平らにならし、平らな台で左右の水位線を見る。 |
| 線を選ぶ | 米の種類・コース・カップ数に対応する線へ合わせる。 |
白米・無洗米
SR-N210Eは「白米・無洗米」の水位線を使い、無洗米は水となじませるため軽く底からかき混ぜます。水加減を好みで増やすときは、同機種の指定で水位線より3mm以内です。この増量幅を他の機種へそのまま適用しないでください。
玄米と混合米
炊飯量とコースを確認します。SR-N210Eの玄米は1~3合で、白米と玄米を混ぜて炊くことはできません。発芽玄米を白米へ混ぜる場合は「雑穀米」を使い、市販の袋に水加減の指定があれば従います。玄米と発芽玄米を同じ扱いにしないでください。
洗米できる内釜か確認
SR-N210Eは内釜で洗米できますが、CCP BJ-R94は内釜での洗米を禁止しています。洗米可否や無洗米の水加減を、別機種の説明から流用しないことが必要です。水を増やす前に、米の量、選択コース、水位線が一致しているか確認してください。
関連情報
よくある質問
無洗米はどの水位線を使いますか。
対象機種の指定に従います。SR-N210Eは白米・無洗米の水位線を使います。
水は好みでいくらでも増やせますか。
増量幅にも指定があります。SR-N210Eは水位線より3mm以内です。
玄米と白米を混ぜて炊けますか。
機種の対応を確認します。SR-N210Eは白米と玄米の混合炊飯に対応していません。
どの内釜でも洗米できますか。
機種によります。SR-N210Eは可能ですが、CCP BJ-R94は内釜での洗米を禁止しています。
公式資料・出典
- パナソニック SR-N210E 仕様 ↗当該型番の容量・機能・寸法と注記。
- SR-N210E 取扱説明書 ↗当該型番のコース容量、設置、保温、清掃、保証を確認。
- CCP 製品情報 ↗対象型番・現行掲載
- BJ-R94 取扱説明書 ↗容量別の条件・仕様・手入れ・保証