炊飯器
基礎知識

炊飯器の白米・無洗米・玄米の水加減

付属カップで米を量り、米の種類とコースに合う水位線を使います。無洗米・玄米・おかゆの水加減を、白米の線だけで決めないでください。

情報確認日:
炊飯器の白米・無洗米・玄米の水加減の確認事項を整理した図。

水加減の順序

順序確認事項
米を量る対象機種の付属カップですりきりに量る。
米を洗う内釜での洗米可否を確認する。無洗米の扱いも説明書に従う。
水平に置く米を平らにならし、平らな台で左右の水位線を見る。
線を選ぶ米の種類・コース・カップ数に対応する線へ合わせる。

白米・無洗米

SR-N210Eは「白米・無洗米」の水位線を使い、無洗米は水となじませるため軽く底からかき混ぜます。水加減を好みで増やすときは、同機種の指定で水位線より3mm以内です。この増量幅を他の機種へそのまま適用しないでください。

玄米と混合米

炊飯量とコースを確認します。SR-N210Eの玄米は1~3合で、白米と玄米を混ぜて炊くことはできません。発芽玄米を白米へ混ぜる場合は「雑穀米」を使い、市販の袋に水加減の指定があれば従います。玄米と発芽玄米を同じ扱いにしないでください。

洗米できる内釜か確認

SR-N210Eは内釜で洗米できますが、CCP BJ-R94は内釜での洗米を禁止しています。洗米可否や無洗米の水加減を、別機種の説明から流用しないことが必要です。水を増やす前に、米の量、選択コース、水位線が一致しているか確認してください。

関連情報

よくある質問

無洗米はどの水位線を使いますか。

対象機種の指定に従います。SR-N210Eは白米・無洗米の水位線を使います。

水は好みでいくらでも増やせますか。

増量幅にも指定があります。SR-N210Eは水位線より3mm以内です。

玄米と白米を混ぜて炊けますか。

機種の対応を確認します。SR-N210Eは白米と玄米の混合炊飯に対応していません。

どの内釜でも洗米できますか。

機種によります。SR-N210Eは可能ですが、CCP BJ-R94は内釜での洗米を禁止しています。

公式資料・出典