炊飯器
基礎知識

4合炊飯器の比較

4合炊飯器7機種を、圧力IH・IH・マイコンの方式、最小量、玄米、炊飯時間、内釜、調理機能、保温、予約、手入れで比較します。

情報確認日：
4合炊飯器の比較の確認項目を整理した独自図。

方式と容量

最大4合の炊飯器7機種を比較します。圧力IH、IH、マイコンを含め、白米の最小量、玄米などの上限、調理機能を確認します。少量高速や低糖質メニューでは、白米4合より容量が小さくなります。

機種方式白米玄米・少量メニュー
象印 NW-MC07圧力IH0.5～4合玄米0.5～3合／特急0.5～3合
象印 NW-MH07E6圧力IH0.5～4合玄米0.5～3合／特急0.5～3合
象印 NW-UU07圧力IH0.5～4合玄米0.5～3合／特急0.5～3合
MAXZEN MRC-TX401マイコン1～4合玄米の表は1～3合。ただし同ページの注意と不一致。
MAXZEN MIH-TX401IH1～4合玄米の表は1～3合。ただし同ページの注意と不一致。
AINX AX-RC3マイコン式ヒーター最大4合。最小量の明記なし。玄米最大1.5合／低糖質最大2合
ニトリ JS2C01マイコン1～4合玄米1～3合／少量高速1～2合

MAXZENの2機種は、玄米・雑穀米・炊込みの容量表が1～3合である一方、同じページの注意文は3合以上炊飯しないとしています。3合の扱いが一致していないため、上限付近で使う場合は販売元への確認が必要です。象印3機種の炊きこみは0.5～3合です。

白米の時間

機種通常の白米早炊き・急速など
象印 NW-MC07普通米約45～51分／無洗米約48～54分急速約27～33分／特急約14～23分（普通米）
象印 NW-MH07E6普通米約45～51分／無洗米約48～54分急速約27～33分／特急約14～23分（普通米）
象印 NW-UU07普通米約50～56分／無洗米約51～58分急速約26～33分／特急約14～23分（普通米）
MAXZEN MRC-TX401約35～45分／無洗米約50～60分約25～35分
MAXZEN MIH-TX401約35～45分／無洗米約40～50分約20～30分
AINX AX-RC34合で約45分—
ニトリ JS2C01約44～49分早炊き約29～39分／少量高速約20～21分

象印は電圧100V・室温20℃・水温18℃、ニトリは室温23℃・水温23℃の目安です。米量や測定条件は共通ではなく、特急と少量高速には容量制限もあります。最短時間だけで機種間の速さを順位付けすることはできません。

内釜

機種名称・材質・厚さ
象印 NW-MC072.2mmの鉄器コート黒まる厚釜
象印 NW-MH07E6取説の交換用内釜品番 B708-6B（構造・厚みは未確認）
象印 NW-UU07鉄―くろがね仕込み―豪炎かまど釜・厚さ2.2mm／ふち8mm
MAXZEN MRC-TX401アルミ・厚さ1.5mm
MAXZEN MIH-TX401アルミ＋ステンレス・厚さ2mm
AINX AX-RC3アルミ合金・フッ素加工。厚さ・層数の記載なし。
ニトリ JS2C01厚さ3.0mm・フッ素加工

NW-MH07E6は取説の交換用内釜品番を確認できていますが、構造と厚さは未確認です。NW-UU07の2.2mmは釜の厚さ、8mmはふちの厚さで、数値の対象が異なります。

調理機能と付属品

機種主な機能付属品・制限
MAXZEN MIH-TX401蒸し物は最大1時間、煮込みは最大4時間。5分単位。蒸し器付属。蒸し物は白米水位2以上、煮込みはおかゆ水位1以上の水を入れない。
AINX AX-RC3低糖質メニュー最大2合。糖質カットトレー付属。指定水位で使用。低糖質2合の目安約45分。
ニトリ JS2C01低温調理40～80℃・5℃単位、最大6時間。蒸しは最大1時間。蒸し器付属。低温調理後は保温なし。

JS2C01の蒸し後の保温は、操作説明とレシピで記載が分かれているため動作を確定していません。低温調理や蒸し調理は、その機種の取説・掲載レシピの材料、量、時間に従います。

保温と予約

機種保温の主な条件予約
象印 NW-MC07白米などはうるつや30時間まで／高め12時間まで。玄米などは両設定12時間まで。炊き上がり時刻を2通り記憶・10分単位。
象印 NW-MH07E6白米などはうるつや30時間まで／高め12時間まで。玄米などは両設定12時間まで。炊き上がり時刻を2通り記憶・10分単位。
象印 NW-UU07白米などはうるつや30時間まで／高め12時間まで。玄米などは両設定12時間まで。炊き上がり時刻を2通り記憶・10分単位。
MAXZEN MRC-TX40112時間で自動終了。3時間以上の保温は黄ばみ・かたさの注意あり。炊飯完了までの時間を10分単位、最大12時間。白米は1時間から。
MAXZEN MIH-TX40112時間で自動終了。3時間以上の保温は黄ばみ・かたさの注意あり。炊飯完了までの時間を10分単位、最大12時間。白米は1時間から。
AINX AX-RC312時間で自動終了。3時間以上の保温は品質低下の注意あり。炊飯完了まで2～24時間・30分単位。
ニトリ JS2C0112時間以上保温しない。保温動作は24時間を超えると終了。1～12時間後。白米・冷凍ご飯は1時間以上、玄米は2時間以上。

象印3機種は13時間以上先の予約をせず、夏場など水温が高い場合は8時間以上先も避けます。炊きこみ・おかゆ・おこわは保温しません。ニトリは予約できるメニューが白米・冷凍ご飯・玄米に限られ、夏場の予約は8時間以内です。設定できる最長時間と、食品を入れたまま使える条件を分けて確認してください。

手入れと設置

象印3機種は内ぶたセットが食洗機に対応し、内釜は手洗いです。MAXZEN2機種は食器洗い乾燥機・食器乾燥機を使用できません。AX-RC3の取説はAINX製品以外の食器洗い乾燥機・乾燥器を禁止していますが、対応するAINX製機種やコースの明記は確認できていません。JS2C01も食洗機対応の記載を確認できず、手洗いの案内を掲載しています。

象印3機種はふたを開けた高さ42.5cmで、スライドテーブルは荷重強度15kg以上が必要です。MAXZEN2機種は上・左右・背面を各30cm以上離す指定です。AX-RC3とJS2C01は蒸気がこもらない空間を確保し、棚の中で使う場合も蒸気と放熱の条件を確認します。

関連情報

よくある質問

4合炊飯器なら0.5合から炊けますか。

比較した象印3機種は白米0.5合からです。MAXZEN2機種とニトリJS2C01は1合から、AINX AX-RC3は確認した容量欄に最小量の明記がありません。

MAXZENの玄米は3合までですか。

容量表は1～3合ですが、同じページの注意は3合以上炊飯しないとなっています。3合の扱いが一致していないため、上限付近の使用は販売元へ確認してください。

低温調理に対応する機種はどれですか。

この比較ではニトリJS2C01が40～80℃、5℃単位、最大6時間に対応します。調理後は保温せず、取説の材料・量・時間に従います。

保温12時間の機種は12時間保温してよいのですか。

MAXZEN2機種とAINX AX-RC3は12時間で動作が終了しますが、3時間以上の保温による品質低下にも注意があります。自動終了時間と食べ頃の目安は別です。

公式資料・出典