炊飯器
基礎知識

炊き込みごはんの容量と注意点

炊き込みごはんは、白米の最大量より炊ける量が少ない機種があります。具材の量、水加減、予約の可否を、専用コースの条件で確認します。

情報確認日:
炊き込みごはんの容量と注意点の確認事項を整理した図。

白米の容量と分けて確認

SR-N210Eの条件指定内容
白米の最大量5.5合
炊込み・おこわ1~3合
具材の量米1カップ当たり75g以下
水加減具材を入れる前に行う。
予約炊込み・おこわは不可。すぐに炊飯する。

具材を入れる順序

SR-N210Eの説明書では、洗った米に調味料を加え、水位線に合わせてから具材を載せます。具材は小さく切り、米へ混ぜ込まず上に置く指定です。市販の炊き込みごはんの素に作り方がある場合は、その指示に従います。

入れ過ぎと途中投入

内釜の上部に空間があっても、コースの最大炊飯量を超えないでください。SR-N210Eは、炊飯中にふたを開けて具材を追加しないよう指定しています。炊き込み用の量・コース・具材上限をそろえ、白米コースへ置き換えないでください。

炊飯後の手入れ

調味料を使ったあとは、内釜や内ぶたを早めに手入れします。SR-N210Eは炊込み・おこわの保温を勧めていません。予約できる時間が表示される機種でも、炊き込みコースの予約可否を別に確認してください。

関連情報

よくある質問

5.5合炊きなら炊き込みごはんも5.5合ですか。

同じではありません。SR-N210Eの炊込み・おこわは1~3合です。

具材を入れてから水位線へ合わせますか。

SR-N210Eでは具材を入れる前に水加減します。

具材は米へ混ぜ込みますか。

SR-N210Eは、小さく切って米の上に載せ、混ぜない指定です。市販の素に作り方があるときは、その指示に従います。

炊き込みごはんを予約できますか。

機種とコースの指定を確認します。SR-N210Eの炊込み・おこわは予約できません。

公式資料・出典